Салат «Любимому»

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

1 стакан риса,
1 маленькая упаковка крабовых палочек,
10 г сушеных грибов,
2 маленькие или 1 большая морковка,
1 свежий огурец,
2 средние луковицы,
3 вареных яйца (1 из них для украшения),
100 г твердого сыра.

Приготовление:

1. Сварить рис с куриным бульонным кубиком, он должен стать желтым.
2. Сушеные грибы отварить с солью. Морковку потереть и обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанный лук и еще пожарить минут 5.
3. В смесь лука и моркови добавить отваренные и мелко порезанные грибы и еще пожарить немного. 4. Тем временем, пока колдовали с морковью, луком и грибами, у нас сварились яйца. Мелко крошим их или трем на терке.
5. Мелко режем крабовые палочки. Трем сыр. Режем зелень и свежий огурец.
6. Теперь оформляем салат. В центр плоского блюда кладем
1-й слой - рис. Слегка промазываем майонезом.
2-й слой - крабовые палочки.
3-й слой - грибы, морковь и лук. Слегка смазать майонезом.
4-й слой - мелко рубленные яйца. Густо смазываем майонезом.
Сверху - тертый сыр.
По краям тарелки выложить нарезанное кружочками яйцо, дольки огурца, зелень.

Приятного аппетита!

0

                   

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.