Салат Марсианка

Порций: Время приготовления:
24.04.2017 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

И летом, и зимой свекла доступна – это ее главное преимущество. В любое время года она полезна – это ее главное достоинство. А главной особенностью свеклы можно считать то, что она подходит как для салатов, так и для десертов. Поэтому предлагаем вам приготовить салат из вареной свеклы, который можно использовать в качестве закуски, салата,или качестве легкого основного блюда.

Понадобится:

3 средние свеклы
3 головки лука
2 ст.ложки томатной пасты или 1-2 помидоры
соль, сахар

Приготовление:

1. Отварить свеклу, очистить и натереть на крупной терке.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить в свеклу вместе с соком.
3. Затем отдельно обжарить томатую пасту или помидоры.
4. Все смешать, посолить и положить сахар по вкусу.

Приятного аппетита!