Салат овощной с сыром

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

2 огурца,
1 пучок редиса,
1 лимон,
50—100 г натертого сыра,
зелень укропа и петрушки.

Приготовление:

1. Огурцы нарезать очень мелко. Редис очистить, нарезать и полить соком лимона.
2. На блюдо в центр положить редис вокруг него мелко нарезанные огурцы, посыпанные натертым сыром. Сверху салат посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и и укропа. До подачи на стол держать в холо­дильнике.

Приятного аппетита!