Салат с адыгейским сыром

Порций: 4 Время приготовления: 1 час 20 минут
11.07.2018 г.

Добавлено в закладки: 0

Салат с адыгейским сыром, помидорами, персиками, орешками и сливой - это настоящий кулинарный шедевр. Маринад из зернистой горчицы, оливкового масла, соевого и вустерстого соусов придаст неповторимый вкус ингредиентам салата.

Понадобится:

Листья салата 200 гр.

Помидоры 2 шт.

Персик 2 шт.

Соевый соус 2 ст.л.

Масло раст. 100 гр.

Горчица зерновая 1 ст.л.

Орехи арахис 50 гр.

Слива 3 шт.

Вустерский соус 2 ст.л.

Сыр адыгейский 200 гр.

Приготовление:

1. Прежде всего нужно замариновать сыр, для этого его нужно нарезать на небольшие кубики.
Для маринада нужна горчица в зернах, соевый соус, вустерский соус и оливковое масло.
Все перемешать и залить сыр. Лучше всего оставить сыр на несколько часов.
2. Маринованный сыр смешать с листьями салата, заправить остатками маринада. Выложить на тарелку.
3. Персики и сливы нарезать на тонкие дольки и выложить в тарелку поверх листьев салата.
4. Помидоры нарезать немного крупнее и тоже выложить в тарелку.
5. Посыпать орешками и полить соусом. Для соуса перемешать оливковое масло, соевый соус и вустерский соус.

Приятного аппетита!