Салат Витаминный

Порций: 4-6 Время приготовления: 10-15 мин
10.04.2018 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Салат Витаминный с капустой и морковью. Очень простой овощной салат, обладающий огромным количеством витаминов и минеральных веществ.

Понадобится:

2,5 кг капусты
0,5 кг моркови
0, 5 кг лука
0,5 кг сладкого перца
170 г сахара
2 ст.ложки соли
2 ст.ложки уксуса
0,25 л растительного масла

Приготовление:

1. Перец порезать соломкой, лук порезать полукольцами, морковь на крупной терке, капусту нашинковать соломкой.
2. Все овощи смешать , добавить уксус, масло, сахар и соль.
3. И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов. Салат этот не для длительного хранения.

Приятного аппетита!