Салат «Здоровье»

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

2 свежих огурца,
2 сырые моркови,
2 яблока,
2 помидора,
100 г зеленого салата,
1/2 стакана сметаны,
1/4 лимона.

Приготовление:

1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезают тонкой соломкой, а листики салата на 3—4 части каждый.
2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.
- Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.

Приятного аппетита!