Селедочка домашнего посола

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

2 рыбы,
250 мл воды кипяченой прохладной воды,
3 гвоздики,
0,5 ч.ложки кориандр зерна,
1,5-2 ч.ложки соли,
0,5 ч.ложки сахара,
2 лавровых листа,
6 горошин перец черный.

Приготовление:

1. В воде растворить соль и сахар.
2. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой.
3. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем!

Приятного аппетита!

0

Метки записи:
                   

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.