Добавлено в закладки: 1
Это действительно очень просто, вкусно и при этом ещё и быстро. Мясо получается очень мягкое и нежное.
Шашлык свиной
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
- 2-3 кг свинины
- 1 л газированной минеральной воды
- соль, специи по вкусу
- 1 кг лука
Приготовление:
1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками.
2. Лук очистить, нарезать кольцами.
3. Смешать мясо с луком, посолить по вкусу, приправить специями.
4. Залить подготовленное мясо минеральной водой и оставить на 3-4 ч.
5. Замаринованное мясо нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями, время от времени переворачивая и поливая оставшимся маринадом, до готовности.
Приятного аппетита!
2. Лук очистить, нарезать кольцами.
3. Смешать мясо с луком, посолить по вкусу, приправить специями.
4. Залить подготовленное мясо минеральной водой и оставить на 3-4 ч.
5. Замаринованное мясо нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями, время от времени переворачивая и поливая оставшимся маринадом, до готовности.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.