Шашлыки из нутрии

Порций: Время приготовления:
14.06.2017 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Шашлык из нутрии — идеальное решение для тех, кто любит нежное, сочное, ароматное мясо на углях, но при этом заботится о своем здоровье и стремится к принятию диетических решений в кулинарии.

Понадобится:

1 подготовленная тушка нутрии
лук по вкусу
1 л томатного пюре
соль по вкусу

Приготовление:

1. Нутрию разделить на порционные куски.
2. Лук очистить, нарезать кольцами.
3. Соединить мясо с луком, посолить по вкусу, залить томатным пюре, тщательно перемешать и поставить на ночь в холодильник.
4. Замаринованные куски мяса жарить на шпажках или на решетке для барбекю над раскаленными углями до готовности.

Приятного аппетита!