Добавлено в закладки: 1
Шашлык по этому рецепту мы готовим уже не в первый раз. Мясо получается сочное, ароматное, мягкое и невероятно вкусное. Для шашлыка советую брать свиную шею.
Шашлыки в луковом маринаде
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
- 3 кг свинины
- 1 кг лука
- приправа для шашлыка
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками.
2. Лук очистить, измельчить в блендере.
3. Соединить мясо с луковым пюре, посолить по вкусу, посыпать приправой для шашлыка, перемешать и оставить на несколько часов.
4. Замаринованное мясо нанизать на шампуры или выложить на решетку для барбекю и жарить над раскаленными углями до готовности.
Приятного аппетита!
2. Лук очистить, измельчить в блендере.
3. Соединить мясо с луковым пюре, посолить по вкусу, посыпать приправой для шашлыка, перемешать и оставить на несколько часов.
4. Замаринованное мясо нанизать на шампуры или выложить на решетку для барбекю и жарить над раскаленными углями до готовности.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.