Смузи из зеленой гречки

Порций: 4-6 Время приготовления: 20 мин
01.02.2020 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Все больше и больше убеждаюсь в том, что здоровое питание может быть вкусным! Предлагаю вариант употребления пророщенной зеленой гречки - коктейль-смузи, который имеет легкую, нежную консистенцию, приятный кисло-сладкий вкус. И, конечно же, огромную пользу! Сочетание банан-киви-груша очень удачное, можно еще добавить авокадо, он прекрасно дополнит коктейль, добавит бархатистости и свою нотку пользы и вкуса.

Понадобится:

70 г зеленой гречневой крупы

1 груша

1 киви

1 банан

1 ч.ложка меда

3 веточки шпината

3 веточки мяты

Приготовление:

1. Зеленую гречку промойте, выложите на блюдо ровным слоем и оставьте прорастать на 1 сутки, при этом промывая ее водой каждые 4 часа.
2. Фрукты очистите от кожуры, удалите семена, нарежьте на кусочки. Зелень промойте и обсушите.
3. В чашу блендера выложите гречку, измельчите до однородности. Добавьте фрукты, листья шпината и мяты. Влейте мед и 150 мл воды и снова взбейте блендером. Разлейте смузи в стаканы и подавайте.

Приятного аппетита!