Добавлено в закладки: 0
Понадобится:
На 3-литровую банку:
4 зубчика чеснока,
3 бутона гвоздики,
3 горошины перца,
1 ч.ложка лимонной кислоты
1 кг рыжиков,
50 г соли.
Приготовление:
1. Рыжики очистить, обтереть влажной салфеткой и плотно сложить в банки.
2. Всыпать в емкость с 2 л воды соль, добавить специи, лимонную кислоту и довести до кипения.
3. Крутым соленым отваром залить грибы, закрыть капроновыми крышками и дать остыть. Затем убрать банки в прохладное место.
4. Через 12-14 дней грибы будут готовы.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.