Добавлено в закладки: 0
Предлагаю рецепт самого простого и самого вкусного супа.
Суп-пюре из кабачков
Порций:
Время приготовления:
Понадобится:
- 3 средних кабачка
- 2 ст.ложки сливочного масла
- 2 ст.ложки манки
- 1 стакан молока
- 0,5 стакана тертой брынзы
- зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки мелко нарезать, слегка обжарить на сливочном масле, залить 2 стак. горячей воды и тушить до мягкости.
2. Готовые кабачки протереть через сито или измельчить блендером.
3. Манку залить молоком, перемешать и залить получившейся смесью кабачки. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу и прогревать 2-3 мин.
4. Подать суп на стол, посыпав рубленой зеленью и тертой брынзой.
Приятного аппетита!
2. Готовые кабачки протереть через сито или измельчить блендером.
3. Манку залить молоком, перемешать и залить получившейся смесью кабачки. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу и прогревать 2-3 мин.
4. Подать суп на стол, посыпав рубленой зеленью и тертой брынзой.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.