Суп томатный

• 4 луковицы
• 500 г копченных сосисок
• 1 кочан капусты
• 6 картофелин
• 1 банка консервированной фасоли
• 500 мл кетчупа
• 1,3 стакана говяжьего бульона
• 3 л воды
• 2 зубчика чеснока
• растительное масло
• 1 ч.ложка молотого черного перца
• 1 ч.ложка соли
• 0,5 стакана виноградного уксуса

1. Лук нарежьте кольцами, сосиски - кружочками. Капусту нашинкуйте, картофель нарежьте кубиками.
2. В кастрюле, разогретой с маслом, обжарьте лук до мягкости. Положите сосиски и готовьте, помешивая, 5 минут.
3. Добавьте капусту и картофель, затем влейте бульон, кетчуп и воду. Приправьте измельченным чесноком, солью и перцем.
4. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30-45 минут.

Приятного аппетита!