Свинина Для гостей

Порций: Время приготовления:
28.10.2017 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Рулька запеченная в духовке — это блюдо из свиного мяса, которое просто обожают мужчины. Рулька подается обычно целиком. А сейчас мы поговорим о том, как приготовить рульку. Запечь ее в духовке очень вкусно, сочно и сытно..

Понадобится:

1-1,5 кг свиной рульки
имбирь по вкусу
сок 1/2 лимона
7 ст.ложек соевого соуса
4 ст.ложки полусладкого вина
2 ст.ложки меда
3 ст.ложки томатного соуса
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Рульку посолить, поперчить, убрать в холодильник на 1 ч.
2. Имбирь измельчить и смешать с соком лимона, соусом, вином, кетчупом и медом. Поставить на огонь и дать закипеть, немного охладить, смазать рульку, завернуть ее в фольгу.
3. Запекать 50 мин в духовке при 200 "С. Фольгу развернуть, запекать еще 20 мин.

Приятного аппетита!