Сырный пирог из армянского лаваша

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

упаковка армянского лаваша,
1 яйцо,
70 мл молока,
500 г сыра, подойдет обычный российский сыр.

Приготовление:

1. Натереть сыр на крупной терке.
2. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
3. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
4. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
5. Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
6. Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.

Приятного аппетита!