Сырники на пару с ягодами

• 400 г творога 9%
• 100 г муки
• 1 яйца
• 2 ст.ложки сахара
• 1 ст.ложка сливочного масла
Для соуса:
• 50 г ягод
• 1 ст.ложка сахара
Для украшения:
• ягоды

1. Творог выложите в чашу миксера и тщательно разомните вилкой. Добавьте яйца, сахар и просеянную муку и взбейте миксером до получения однородной массы.
2. Формочки для кексов смажьте сливочным маслом и распределите творожную массу на половину высоты. Сырники готовьте в мультиварке в режиме «Пар» в течение 30 минут.
3. Для соуса ягоды промойте, засыпьте сахаром, влейте 2 ст. ложки воды и готовьте в микроволновой печи в течение 4-5 минут при максимальной мощности.
4. Сырники полейте соусом, украсьте свежими ягодами.

Приятного аппетита!