Тег "баранина"

Баранья нога, запеченная с овощами в духовке

Баранина — мясо очень вкусное, сытное и полезное. Но несмотря на это, в баранине очень много жировых прослоек, а само мясо имеет специфический запах. Зачастую это является главной причиной низкой популярности данного ...

Люля-кебаб из баранины на мангале

Рецепт люля-кебаб на мангале для тех, кому остальные шашлыки уже приелись. 0 ...

Шашлык по-среднеазиатски

Шашлык с овощами, это и вкусно и удобно! Сразу готовишь и шашлык и очень вкусный и полезный гарнир! Овощи запеченные на углях прекрасно сочетаются с любым мясом и не оставят равнодушными даже самого привередливого гурмана! 0 ...

Бешбармак

Если вы окажетесь на празднике в Казахстане или Башкирии, считайте, что вам повезло, потому что вам обязательно предложат отведать бешбармак. Бешбармак в переводе с тюркских языков - «пять пальцев», так сложилось, что ...

Туркменские манты

Манты - очень распространенное восточное блюдо. Они отвариваются на пару в специальных кастрюлях с решетками - касканами.  0 ...

Окрошка «Ашхабадская»

Окрошка ашхабадская – вкусное прохладное первое блюдо, которое освежит и насытит вас в жаркий летний день. Приятно то, что готовится этот суп очень просто и быстро, поэтому с ним не придется возиться. Вместе с тем блюдо ...

Плов ферганский

Ферганский плов является классикой, содержащей в себе основу и принципы...а дальше можно фантазировать с ингредиентами, как Вам угодно, но технологию соблюдать обязательно. 0 ...

Лагман с бараниной и овощами

Лагман популярное блюдо в среднеазиатских странах. Это очень ароматное и безумно вкусное блюдо из мяса с овощами и лапшой. Блюдо долго томиться, получается наваристым и благодаря специям, богатым на вкус. Лагман хорошо ...

Чолнт из баранины

Чолнт или хамин - это традиционная еврейская еда. А точнее субботнее блюдо. Еврейский закон гласит, что в субботу нельзя ничего делать, в том числе и варить.  В чолнте сочетаются недорогие продукты: это фасоль, картофель, ...

Баранина с кускусом

Кускус - удивительный продукт, весьма колоритный среди прочих в традиционной средиземноморской кухне. Он легко заваривается и отлично впитывает все ароматы и вкусы, которые окружают его . Эта крупа очень хорошо сочетается ...

Узбекская вареная шурпа

Шурпу без преувеличения можно считать шедевром среднеазиатской, в том числе узбекской кухни. Этот суп является невероятно вкусным, питательным блюдом. 0 ...

Запеченная баранья нога

Запеченная баранья нога в духовке может смело занять центральное место на праздничном столе. Обычно это блюдо всегда выступает главным, т.к. его готовят далеко не ежедневно, а только по особым случаям. Выглядит она красиво, ...

Румынская чорба

Суп чорба – это горячее кушанье, похожее на шурпу, которое подается на первое. Оно является национальным у многих народов восточной Европы. Вариантов приготовления этого яства очень много, но его основу обязательно составляют ...

Мясо с морковью

Такая баранина, запеченная с морковью, получается очень нежной и ароматной. 0 ...

«Корона» из баранины

«Корона» из баранины смотрится очень празднично, не требует каких-то необычных труднодоступных продуктов и профессиональных навыков. При подаче и разделении на порции всё выглядит также очень эстетично. 0 ...

Пельмени по-сибирски

  Различных способов приготовления пельменей существует огромное множество, вот один из них – по-сибирски. В результате приготовления блюда по данному рецепту пельмени получаются очень нежными и сочными. 0 ...

Баранина с пряным маслом

Баранина с пряным маслом— оригинальное и необычное мясное блюдо. Вкус и аромат баранины, приготовленной  по этому рецепту, удивят даже самых искушенных гурманов. 0 ...

Шашлык по-охотничьи

С первой свежей весенней травы и прогретой земли до наступления совсем уж холодных монотонных осенних дождей шашлык – один из любимых атрибутов праздника или просто выезда на природу в хороший денек. Лес, озеро, солнце, ...

Шашлык по-карски

Великолепный и замечательный шашлык по-карски - блюдо специально для тех, кто любит и ценит шашлык. Особенность приготовления его заключается в том, что готовится шашлык целым куском. Очень вкусно! 0 ...

Баранина в картофельной корочке

Мясо с картошкой - классическое сочетание, которое, пожалуй, не устареет никогда! В этом рецепте я расскажу, как приготовить мясо в картофельной корочке. Максимально быстро, понятно и на вкус приятно! 0 ...


Лучшие рецепты месяца
Самое комментируемое