Тег "клюква"

Индейка «Веллингтон»

Праздничная индейка, запечённая с клюквенным джемом и грибами в слоёном тесте. Это поистине роскошное блюдо, которое непременно украсит любое торжество.  0 ...

Маринованная капуста

Сегодня у нас маринованная капуста, актуальная в наступившем сезоне. В принципе, она будет хороша уже назавтра. Но если капуста постоит еще пару деньков, то станет ароматной, в меру соленой, кисло-сладкой, хрустящей. Мед ...

Архангельские козули

Козуля – это традиционный пряник русского севера. В Архангельской губернии его начали печь в начале 19 века, когда в 1908 году здесь появился первый сахарный завод. Козуля на севере появилась в первую очередь как городской, ...

Мясной террин с орехами и сушеной клюквой

Террин оказался нежным, аппетитным, с приятными контрастными вкраплениями сушенной клюквы. Он не только вкусен, но и невероятно красив, он украсит ваш стол и в будни и в праздники. 0 ...

Паштет из куриной печенки с клюквой

А вы верите, что домашний печеночный паштет намного вкуснее магазинного? Из куриных субпродуктов иногда можно приготовить замечательные блюда. Иногда, это когда есть время, хорошее настроение и желание готовить. 0 ...

Гарнир из свеклы и груши

Недавно открыла для себя новое сочетание известных продуктов: свекла плюс груша. В связи с этим делюсь с вами новым рецептом. 0 ...

Клюквенный мусс

Клюквенный мусс с манкой соединяет в себе нежно-розовый оттенок, слегка уловимый ягодный аромат и легкую, «воздушную» структуру. Этот простой десерт хорош тем, что его можно приготовить в любое время года, ведь здесь отлично ...

Клюквенное желе с цедрой и корицей

Блюд из клюквы придумано множество. Все они полезны и вкусны. Клюква – прекрасная начинка для пирогов и конфет, из нее получаются прекрасные десерты; особенно популярна клюква в сахарной пудре. Сегодня мы попробуем божественный ...

Шашлык по-охотничьи

С первой свежей весенней травы и прогретой земли до наступления совсем уж холодных монотонных осенних дождей шашлык – один из любимых атрибутов праздника или просто выезда на природу в хороший денек. Лес, озеро, солнце, ...

Клюквенное желе

Мое самое любимое желе - это желе из клюквы. Оно имеет очень насыщенный вкус и аромат, получается ни слишком кислым, ни слишком сладким - так, как надо. Попробуйте желе из клюквы - вам понравится. 0 ...

Клюквенный кисель

Кисель — полезный напиток как на каждый день, так и во время поста. А клюквенный напиток еще и обладает анитибактериальными веществами, и незаменим в период простуд. 0 ...

Клюквенный крем

Яркая, кислая клюква прекрасно подходит для приготовления десертов. 0 ...

Пирог с яблоками и клюквой

Пирог с клюквой и яблоками – отличный десерт на каждый день или для дружеского чаепития. При этом он еще и такой полезный! 0 ...

Клюквенное варенье

Понадобится: 1 кг клюквы, 1,5 кг сахара, 300 г измельченных грецких орехов. Приготовление: ( ...) 0 ...

Пирог с клюквой

Понадобится: Для теста: 1 пачка маргарина, 3 желтка, 2 стакана муки, 2 ст.ложки сахара. Для начинки: 2 стакана клюквы, сахар по вкусу. Для заливки: 3 белка, 1/2 стакана сахара, растительное масло для смазывания формы. Приготовление: ...

Пирог «Клюковка»

Понадобится: 500 г готового слоено­го дрожжевого теста, 100 г клюквы, 1 стакан сахара, тертая цедра 1 апельсина, крепкий черный чай для смазывания. Приготовление: ( ...) 0 ...

Апельсиновое печенье с клюквой

Понадобится: 125 г муки, 1/4 ч.ложки разрыхлителя, 3/4 ч.ложки пищевой соды, 3/4 ч.ложки соли, 150 г сливочного масла, 75 г темно-коричневого сахара, 5 ст.ложек светло-коричневого сахара, 1/2 ч.ложки ванильной эссенции или пакетика ванильного ...

Клюквенные лепешки

Понадобится: 450 г муки с разрыхлителем + еще немного для посыпки, щепотка соли, 125 г нарезанного кубиками сливочного масла, 125 г мелкого сахара, 150 г вяленой клюквы, 150 мл молока + еще немного для смазывания, 2 яйца. Приготовление: ...

Печенье с клюквой и корицей

Понадобится: 250 г муки, 1 ч.ложка молотой корицы, щепотка соли, 175 г нарезанного кубиками сливочного масла, 75 г сахара, 150 г вяленой клюквы. Приготовление: ( ...) 0 ...

Индейка по-русски с соусом

Понадобится: 1 индейка, по 100 г чернослива, кураги, орехов, 1 стакан риса, 1 лимон, по 2 ст.ложки сметаны и майонеза, чеснок, зелень, соль, перец. Для соуса: 1 стакан клюквы, по 0,5 ч.ложки гвоздики и имбиря, 1 ч.ложка крахмала, сахар ...


Лучшие рецепты месяца
Самое комментируемое