Тег "утка"

Салат из утки с чесноком

Я запекла утку. От нее остались кусочки, и я решила приготовить салат. Получилось очень вкусно. 0 ...

Утка с мандаринами и киви

Бывают ли у вас дома трофеи в виде подстреленной дичи? Мужчина гордится своим положением добытчика, а вы остаетесь один на один с жесткой дикой уткой? Не отчаивайтесь! Приготовить птицу так, чтоб она таяла во рту — это вовсе ...

Утка в тесте с яблоками

Ну что тут сказать? Это поистине праздничное блюдо, оно по королевски смотрится на столе и источает вкуснейшие запахи. Из теста получается вкусный хлеб, пропитанный соками утки. 0 ...

Утка с черносливом

Пикантное утиное мясо и сладкий чернослив - идеальная пара. 0 ...

Утка, тушен­ная с овощами

Приготовив утку по моему ре­цепту, вы получите истинное наслаждение. 0 ...

Калья утиная с терном

В прошлые века калья считалась праздничным блюдом, но со временем она практически вышла из употребления. Приготовив утиную калью с моченым черносливом, вы несомненно произведете впечатление на своих гостей. Это очень ...

Утка, тушенная в яблочном соке

Понадобится: 1 утка весом 1,5 кг, 0,5 л яблочного сока, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, жир для запекания; 1 ст.ложки муки. Приготовление: ( ...) 0 ...

Утка в яблоках

Понадобится: 1 утка, чеснок, майонез, неболь­шой картофель, яблоки, соль, перец по вкусу, растительное масло для запекания. Приготовление: ( ...) 0 ...

Утиная грудка под соусом

Понадобится: 500 г утиной груд­ки, по 5-6 вареных соцветий цветной капусты и брокколи, 3-4 помидора черри, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки. Для соуса: 150 мл апель­синового сока, 1 ст.ложка сахара, 0,5 ч.ложки меда, 0,5 ...

Утка тушеная

Понадобится: 1 утка, 1,5 стакана риса, 0,75 стакана растительного масла, 1-1,5 стакана кипятка, 1 щепотка шафрана. Для начинки: 4 луковицы, 1-1,5 стакана урюка, 2 ст.ложки изюма, 1 ст.ложка лимонного сока, 0,5 головки чеснока, 1 ч.ложка красного ...

Колбаса «Любительская»

Понадобится: 800 г мяса утки с кожей, 800 г говядины, 0,5 головки чеснока, соль, специи. Приготовление: ( ...) 0 ...

Утка в кисло-сладком соусе

Понадобится: 4 филе утиных грудок, 2 ст.ложки соевого соуса, 2 ст.ложки прозрачного меда, 1 ст.ложка свежего сока лайма, 1 ст.ложка арахисового масла, 200 г сахарного гороха, 4 пачки по 150 г лапши. Приготовление: ( ...) 0 ...

Утка по-грузински

Понадобится: 1 утка, 2-3 моркови, 1-2 кореня петрушки(небольших), 3 луковицы, 500 г помидоры, 3-5 перец болгарский, 1 перец горький(если любите острое - кладите больше), 4-5 зубчиков чеснока, лавровый лист, соль, перец. Приготовление: ...

Утка в апельсиновом соусе

Понадобится: 1 выпотрошенная утка, 4 апельсина, 2 ст.ложки белого винного уксуса, 2 ст.ложки лимонного сока, 40 г охлажденного сливочного масла, 2 ст.ложки сахарного песка, черный молотый перец, зелень петрушки. Приготовление: ...

Утка, фаршированная фруктами и капустой

Понадобится: 1 утка, 0,5 кг кислых яблок, 200 г кураги, 200 г чернос­лива, 0,5 кг квашенной капусты, 3 ст.ложки меда, соль, перец. Для маринада: 1 л яблочного сока, 0,5 л красного сухого вина, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 2 ст.ложки ...

Утка по-деревенски с квашеной капустой

Понадобится: 1 утка, пара морковок, несколько мелких луковичек, горсть чернослива, столько же изюма, три зубчика чеснока, килограмм квашеной капусты, букетик тимьяна, лавровый лист. Приготовление: ( ...) 0 ...

Утка с лапшой и грибами

Понадобится: Утка средних размеров, 200 г домашней лапши, 5-6 сушеных грибов, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ст.ложка муки, 1 стакан сметаны, 1 корень петрушки, 1 морковь, соль, перец молотый по вкусу. Приготовление: ( ...) 0 ...


Лучшие рецепты месяца
Самое комментируемое