Десерт получается не только очень симпатичный, но и вкусный.
0
Понадобится:
Для теста:
150 г сахара
1 яйцо
1 пакетик ванилина
300 г муки
160 г сливочного масла
растительное масло
сахарная пудра
Для крема:
200 мл сливок
5 яичных желтков
0,5 стакана сахара
200 г малины
Приготовление:
1. Для теста в размягченное сливочное масло добавить остальные ингредиенты, перемешать и убрать на 20 мин в холодильник.
2. Для крема желтки взбить с сахаром в густую пену. Сливки, помешивая, довести до кипения и ввести в них взбитые желтки. Остудить.
3. Формочки для кексов смазать раст. маслом и распределить по ним тесто слоем в 1,5 см. Заполнить тарталетки кремом и положить в каждую несколько ягод малины.
4. Выпекать 30-40 мин в духовке при 180 °С. Готовые тарталетки вынуть из формочек, посыпать сахарной пудрой.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.