Тайский салат

Порций: 4 Время приготовления: 40 минут
21.11.2017 г.

AmirYveren

Добавлено в закладки: 0

Приготовим необычный салат из обычных овощей - моркови, капусты и сладкого перца. Оригинальный соус придаст овощам новый пикантный вкус. Не совсем обычное сочетание продуктов позволит сделать тайский салат с особым завораживающим колоритом.

Понадобится:

Капуста 300 гр.
Морковь 200гр.
Перец болг. 1шт.
Мед 30 гр.
Ореховая паста 30 гр.
Лайм 1 шт.
Масло раст. 20 гр.
Соевый соус
Зелень
Кунжут семена
Имбирь корень

Приготовление:

1. Приготовим заправку салата - перемешаем сок лайма, мёд, соевый соус, ореховую пасту и кунжутное масло, в конце добавим натертый на мелкой терке корень имбиря.

Можно добавить ваши любимые приправы и немного перца для остроты.

2.Для салата нашинкуем мелко капусту, перемнем её с солью, болгарский перец порежем тонкими ломтиками а морковь натираем на крупной терке.
3. Все перемешиваем, добавляем семена кунжута, свежую зелень и заправку!
Все секреты в видеорецепте.

Приятного аппетита!