«Тещин язык» из огурцов

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

3 кг огурцов,
1,5 кг помидоров,
4 перца сладкого,
1 перец горький,
100 г чеснока,
2 ст.ложки соли,
1 стакана растительного масла,
0,5 стакана песка,
0,5 стакана 6% уксуса.

Приготовление:

1. Огурцы порезать кружочками.
2. Помидоры, перец сладкий, перец горький, чеснок все пропустить через мясорубку
3. Добавить 2 ст.ложки соли, 0,5 стакана песка, 1 стакан растительного масла. Варить 20 минут.
4. Уксус добавить за 5 минут в конце варки.

Приятного аппетита!

0

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий