Добавлено в закладки: 0
Нежный легкий десерт - Торт безе, который можно украсить ягодами, фруктами, сливками или масляным кремом.
Торт-безе с ягодами
Порций:
Время приготовления:
Понадобится:
- 300 г клубники или других ягод для украшения
- 4 яичный белка
- 250 г сахарной пудры
- 1 ч.ложка винного уксуса
- 1 ч.ложка ванилина
- 300 г ванильного мороженного
Приготовление:
1. Клубнику или другие ягоды промойте, обсушите и крупно нарежьте.
2. Яичные белки взбейте в густую пену, добавьте половину сахарной пудры и уксус. Продолжайте взбивать, пока масса не загустеет. Введите оставшуюся сахарную пудру и ванилин.
3. Застелите противень пекарской бумагой и начертите круг диаметром 20 см. Аккуратно выложите безе, сформируйте бортик высотой 2-3 см. 4. Поставьте противень на нижний уровень духовки, разогретой до 150°. Выпекайте в течение 80 минут.
5. Готовое безе остудите и заполните ванильным мороженым. Украсьте ягодами.
Приятного аппетита!
2. Яичные белки взбейте в густую пену, добавьте половину сахарной пудры и уксус. Продолжайте взбивать, пока масса не загустеет. Введите оставшуюся сахарную пудру и ванилин.
3. Застелите противень пекарской бумагой и начертите круг диаметром 20 см. Аккуратно выложите безе, сформируйте бортик высотой 2-3 см. 4. Поставьте противень на нижний уровень духовки, разогретой до 150°. Выпекайте в течение 80 минут.
5. Готовое безе остудите и заполните ванильным мороженым. Украсьте ягодами.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.