Торт «Мечта»

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

для теста:
100 г сливочного масла,
банка сгущенного молока,
2 яйца,
1 стакан муки,
1/2 ч.ложка соды,
1-2 ч.ложки какао,
для крема:
300 г сметаны,
150 г сахара.

Приготовление:

1. Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком.
2. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
3. Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
4. Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

Приятного аппетита!