Добавлено в закладки: 0
Простое, быстрое в приготовлении, очень нежное и аппетитное творожное суфле в духовке в домашних условиях — прекрасный вариант десерта к чаю без лишних хлопот.
Творожное суфле
Порций: 1-2 Время приготовления:
40 минут
Понадобится:
- 300 г творога
- 4 ч.ложки сметаны
- 2 яйца
- 4 ч.ложки сахара
- 5 ч.ложек муки
- 3 ст.ложки сливок
- сливочное масло
- соль
Приготовление:
1. Творог протрите через сито и перемешайте со сметаной.
2. Отделите яичные белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром и добавьте в творожную массу вместе с мукой, солью и сливками. Перемешайте до однородности.
3. Охлажденные белки взбейте в крепкую пену и постепенно (в 2-3 приема) введите в тесто (белки не должны осесть).
4. Формы для запекания смажьте сливочным маслом и заполните творожной массой на три четверти объема.
5. Выпекайте суфле в духовке, разогретой до 150-180°, в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
2. Отделите яичные белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром и добавьте в творожную массу вместе с мукой, солью и сливками. Перемешайте до однородности.
3. Охлажденные белки взбейте в крепкую пену и постепенно (в 2-3 приема) введите в тесто (белки не должны осесть).
4. Формы для запекания смажьте сливочным маслом и заполните творожной массой на три четверти объема.
5. Выпекайте суфле в духовке, разогретой до 150-180°, в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.