Это привлекательное блюдо станет украшением праздничного стола.
0
Понадобится:
500 г шампиньонов
1 луковица
50 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
150 г твердого сыра
зелень петрушки
майонез
растительное масло
соль по вкусу
Приготовление:
1. Грибы очистить, аккуратно удалить ножки.
2. Ножки мелко нарезать, лук измельнить и обжарить вместе на растительном масле. Остудить.
3. Затем добавить к ним измельченные орехи, чеснок, рубленую петрушку, немного майонеза, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
4. Наполнить шляпки получившейся массой, сверху слегка смазать майонезом и посыпать натертым на крупной терке сыром. Выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать в духовке при 180 С до образования золотистой сырной корочки.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.