Добавлено в закладки: 0
Понадобится:
2,5 стакана ячневой крупы,
100 г сырого свиного или бараньего сала (внутреннего),
1 чайную ложку соли.
Приготовление:
1. Заварить ячневую кашу.
2. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку и, положив на сковороду, поджарить до получения шкварок.
3. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30—40 минут.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.