Добавлено в закладки: 1
Это далеко не диетическое блюдо. Кроме того, его надо подавать горячим. Блюдо получается очень нежным и вкусным.
Язык по-итальянски
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
- 2 свиных языка
- 200 г твердого сыра
- 200 г сливочного масла
- соль, специи по вкусу
- помидоры черри и зелень для украшения
Приготовление:
1. Языки вымыть, отварить и подсоленной воде до готовности, вынуть, охладить, очистить, нарезать соломкой.
2.Твердый сыр натереть на крупной терке. Масло растопить.
3. В форму выложить 1/2 часть языка, посыпать половиной сыра. Затем опять выложить кусочки языка, посолить, приправить специями по вкусу, посыпать оставшимся сыром, залить маслом.
4. Запекать 20-25 мин в духовке при 180 °С. Блюдо подавать горячим, украсив помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
2.Твердый сыр натереть на крупной терке. Масло растопить.
3. В форму выложить 1/2 часть языка, посыпать половиной сыра. Затем опять выложить кусочки языка, посолить, приправить специями по вкусу, посыпать оставшимся сыром, залить маслом.
4. Запекать 20-25 мин в духовке при 180 °С. Блюдо подавать горячим, украсив помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.