Закусочные сырные шарики с грецкими орехами

Порций: 4-6   Время приготовления: 1 час 20 минут

Добавлено в закладки: 0

Шарики из сыра с орехами, приготовленные по этому рецепту, прекрасно впишутся в качестве закуски на любой фуршетный стол. Нежные и пикантные шарики можно подать вместе с сырной тарелкой к вину или шампанскому.

0

Понадобится:

  • 3 яйца
  • 3 плавленых сырка
  • 200 г твердого сыра
  • 3 ст.ложки майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 горсти очищенных грецких орехов
  • Приготовление:

    1. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой терке вместе с плавлеными сырками (их предварительно положите в морозильник). Добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешайте.
    2. Измельчите орехи (лучше это сделать с помощью блендера). Твердый сыр натрите на мелкой терке и разложите слоем на доске.
    3. Десертной ложкой выкладывайте сырно-чесночную массу на стружку твердого сыра. Обваляйте шарики в тертом сыре, немного прижимая. Затем обваляйте в рубленых орехах, насыпанных на тарелку.
    4. Поставьте готовые шарики на ночь в холодильник, чтобы они затвердели.

    Приятного аппетита!
                       

    Добавить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.