Запеченная капуста

Порций: 4-6   Время приготовления: 1 час 20 минут

Добавлено в закладки: 0

Капуста, запечённая в духовке, - простое, бюджетное и лёгкое в приготовлении овощное блюдо. Этот рецепт капусты в духовке должен быть в арсенале у каждого кулинара. Сочная и нежная на вкус, низкокалорийная и сытная запечённая капуста приятно разнообразит меню в постные дни, станет отличным дополнением к мясу или птице, выступит в качестве начинки для пирогов или как самостоятельное блюдо.

0

Понадобится:

  • 1,5 кг капусты
  • 1 -2 луковицы
  • 0,25 стакана растительного масла
  • молотый сушенный базилик
  • молотый сушеный тимьян
  • соль
  • Приготовление:

    1. Капусту нашинкуйте или крупно нарежьте и положите в целлофановый пакет. Добавьте базилик, тимьян, соль и половину масла. Завяжите и хорошенько потрясите.
    2. Выложите содержимое пакета в форму для запекания.
    3. Готовьте в духовке, разогретой до 180°, в течение 1 часа.
    4. Лук порубите и спассеруйте на оставшемся масле.
    5. Положите лук к капусте, перемешайте и готовьте еще 10 минут. Подавайте к тушеному мясу.

    Приятного аппетита!
    Метки записи: ,
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Войти, чтобы оставить комментарий