Добавлено в закладки: 0
Хочу предложить на ваш суд вот такой несложный гарнир.
Понадобится:
- 5-6 вареных картофелин
- 4 ломтика свиного сала
- 2-3 зубчика чеснока
- рубленый укроп
- 2-3 яйца
- по 3 ст.ложки майонеза, кетчупа и сливок (или жирного молока)
- растительное масло, соль по вкусу
Приготовление:
1. Картофель нарезать кружочками, сало - кубиками.
2. Чеснок очистить, измельчить. Яйца соединить с майонезом, кетчупом, сливками или молоком, взбить.
3. В смазанный раст. маслом противень выложить слоями картофель, пересыпая чесноком, посолить по вкусу, посыпать зеленью. Картофель залить яичной смесью.
4. Картофель запекать в течение 15-20 мин в разогретой до 180-200 °С духовке.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.