Запеченная овсяная каша с малиной

• 0,5 стакана овсяных хлопьев
• 100 г замороженной малины
• 50 г грецких орехов
• 30 г миндаля
• 2 ст.ложки меда
• 1 ст.ложка коричневого сахара
• 50 г сливочного масла
• 1 щепотка молотой корицы
• 1 щепотка соли

1. Малину разморозьте и откиньте на дуршлаг. Все орехи измельчите.
2. Соедините овсяную кашу, орехи и половину малины. Добавьте мед, размягченное сливочное масло, корицу и соль. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Подготовьте формы для запекания. Смажьте их сливочным маслом. Выложите массу ровным слоем в каждую форму. Сверху выложите оставшуюся, малину. Посыпьте кашу коричневым сахаром и положите пару кусочков сливочного масла.
4. Запекайте кашу в заранее разогретой до 200 °С духовке в течение 25 минут.

Приятного аппетита!