Запеканка картофельная с сыром

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

300 г свинины,
1 луковица,
6 шт. картофеля,
100 г сыра ,
майонез,
соль,
перец по вкусу.

Приготовление:

1. Лук нарезать кольцами и уложить на дно формы для запекания.
2. Мясо наре­зать соломкой и уложить поверх лука.
3. Картофель очистить, нарезать неболь­шими брусочками. Картофель выложить поверх мяса, приправить по вкусу солью и молотым черным перцем.
4. На картофель выложить слой майонеза.
5. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Посы­пать запеканку сыром, чтобы он полнос­тью закрывал слой майонеза.
6. Запекать в духовке 30—35 минут. Если верх запе­канки начнет подгорать, то накройте его листом фольги.

Приятного аппетита!