Запеканка «Сытная»

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

7 картофелин,
300 г мясного фар­ша,
300 г мороженой овощ­ной смеси.
2 луковицы,
200 г сыра,
2 ст.ложки растительного масла,
майонез,
соль,
перец,
хмели-сунели,
зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель очистить, вы­мыть, нарезать кружочка­ми. Лук очистить, нарезать кольцами. Сыр натереть на
средней терке. Зе­лень мелко порубить. Фарш посолить, поперчить, посыпать хмели-сунели.
2. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, вы­кладывать подготовленные продукты слоями, присали­вая по вкусу: 1/2 картофе­ля - фарш - мороженые ово­щи - лук - оставшийся карто­фель. Верхний слой смазать майонезом, посыпать сверху тертым сыром и рубленой зеленью.
3. Запекать в духовке в тече­ние 30 мин при 180 °С.

Приятного аппетита!