Мясо по-гречески с луком

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

1 кг мякоти говядины,
5 моркови,
3 луковицы,
0,5 кг чернослива,
100 мл белого сухого вина,
1 ч.ложка корицы,
соль,
сахар,
молотый перец,
растительное масло.

Приготовление:

1.Мясо нарезать, посолить, поперчить. Лук нарезать и спассеровать. Морковь натереть на крупной терке, посолить, добавить сахар и залить вином. Чернослив ошпарить.
2. В казане разогреть растительное масло, обжарить мясо. Положить лук и морковь и перемешать. Тушить до готовности мяса. За 5 мин до окончания положить чернослив и и корицу.

Приятного аппетита!

0

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий