Овощное жаркое Тирольское

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Тушеная картошка с  фасолью готовится достаточно быстро, если предварительно замачить фасоль.  Данный рецепт отлично подходит для обеда или ужина как взрослым, так и детям.

0

Понадобится:

  • белая фасоль
  • картофель
  • репчатый лук
  • 1-2 ст.ложки томатного пюре
  • соль, перец
  • растительное масло

Приготовление:

1. Сварить до готовности предварительно замоченную в холодной воде фасоль и очищенный картофель. Хорошо охладить.
2. Нарезать картофель ломтиками, обжарить в хорошо разогретом растительном масле и смешать с холодной фасолью.
3. Добавить мелко нарезанный и спассерованный лук, томатную пасту, соль, молотый черный перец и все еще раз осторожно перемешать.
4. Поставить кастрюлю на легкий огонь или в духовку, накрыть крышкой и довести до готовности 10-15 минут.

Приятного аппетита!
Метки записи: ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий