Клубничный десерт

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 30 минут

Добавлено в закладки: 0

Нежнейшее сочетание клубники и взбитых сливок + маленький секрет приготовления.

0

Понадобится:

  • клубника, 300 грамм
  • сливки, 500 грамм
  • сахарная пудра, 150 грамм
  • желатин, 30 грамм
  • Приготовление:

    1. Желатин замочить в воде.
    2. Клубнику помыть, очистить, размять и процедить до получения пюре без косточек и комочков.
    3. Добавить сахарную пудру и перемешать.
    4. Набухший желатин процедить, подогреть и смешать с ягодным пюре.
    5. Разлить по стаканчикам, наклонив их.
    6. Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков и заполнить стаканчики.
    Если возникли затруднения - смотрите видеорецепт!



    Приятного аппетита!
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Войти, чтобы оставить комментарий