Добавлено в закладки: 0
Нежнейшее сочетание клубники и взбитых сливок + маленький секрет приготовления.
Клубничный десерт
Порций: 4 Время приготовления:
1 час 30 минут
Понадобится:
- клубника, 300 грамм
- сливки, 500 грамм
- сахарная пудра, 150 грамм
- желатин, 30 грамм
Приготовление:
1. Желатин замочить в воде.
2. Клубнику помыть, очистить, размять и процедить до получения пюре без косточек и комочков.
3. Добавить сахарную пудру и перемешать.
4. Набухший желатин процедить, подогреть и смешать с ягодным пюре.
5. Разлить по стаканчикам, наклонив их.
6. Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков и заполнить стаканчики.
Если возникли затруднения - смотрите видеорецепт!
Приятного аппетита!
2. Клубнику помыть, очистить, размять и процедить до получения пюре без косточек и комочков.
3. Добавить сахарную пудру и перемешать.
4. Набухший желатин процедить, подогреть и смешать с ягодным пюре.
5. Разлить по стаканчикам, наклонив их.
6. Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков и заполнить стаканчики.
Если возникли затруднения - смотрите видеорецепт!
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.