Праздничный салат «Мужской каприз»

Порций: 6   Время приготовления: 01:40

Добавлено в закладки: 1

Сегодня готовлю настоящий мужской салат. Сытный, вкусный, очень мясной и свежий. Всем обязательно понравится.

1

Понадобится:

  • Мясо свинины или говядины - 500 г
  • лук - 1 шт.
  • грибы - 400 г
  • морковь вареная - 3 шт.
  • огурец свежий - 2 шт.
  • яйца вареные - 5 шт.
  • майонез - 300 г
  • соль по вкусу
  • растительное масло - 1 ст. ложка
  • Приготовление:

    1. Мясо отварить в подсоленной воде и дать остыть в этой же воде. Так оно будет сочным.
    2. Грибы с луком обжарить на растительном масле, посолить и дать жидкости полностью испарится, затем остудить. Яйца сварить.
    3. Мясо нарезать и половину выложить на дно тарелки или блюда. У меня разъемная форма диаметром 20 см. Каждый слой промазывать майонезом.
    4. Затем выложить грибы, вареную натертую морковь (1 морковь оставить для украшения). Морковь можно немного посолить.
    5. Выложить желтки, натертые на терке (1 оставить для украшения).
    6. Затем выложить вторую половину мяса, свежий огурец, белки от яиц натертые на терку.
    7. Сверху украсить морковью и желтком, зеленью.



    Приятного аппетита!
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Войти, чтобы оставить комментарий