Пирог Ягодная сказка

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Пироги с ягодами — настоящее летнее лакомство, которое готовят с любыми сезонными ягодами. Летом - с клубникой, земляникой, вишней, черникой, голубикой, малиной, ежевикой, крыжовником, сливой, смородиной, а осенью - клюквой, брусникой, калиной, рябиной.

0

Понадобится:

    Для теста:
  • 250 г маргари­на
  • 3 яйца
  • 2 стакана сахара
  • 3 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Для начинки:
  • 2 яблока
  • фрукты и ягоды по вкусу

Приготовление:

1. Маргарин растопить, со­единить с 1 стаканом сахара и растереть. Отделить белки от желтков. Желтки выложить в тесто. Добавить разрых­литель, муку, все тщательно перемешать.
2. Выложить тесто в сухую, несмазанную форму для вы­пекания. Сверху разложить нарезанные яблоки, фрукты или ягоды.
3. Белки взбить с остав­шимся сахаром в густую пену и залить начинку.
4. Выпекать пирог 30 мин в нагретой до 180°С духовке.

Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий