Закуска «Неманская»

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

750 г говядины,
750 г свинины,
50 г тмина,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1.Говядину и свинину измельчить в мясорубке, заправить приправами и хорошо взбить.
2. Завернуть в пергамент, придавая форму батона.
3. Завязать шпагатом, отва­рить и охладить под легким прессом. При подаче на стол нарезать ломтиками.

Приятного аппетита!

0

Метки записи: ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий