Салат «Фантазия» с грибами

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

2 картофелины,
1 морковь,
300 г шампиньонов,
100 г сыра,
2 яблока,
200 г ветчины,
1 болгарский перец,
майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель и морковь помыть, отварить, очистить и нарезать кубиками.
2. Грибы помыть, отварить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Яблоки мелко нарезать. Beтчину нарезать соломкой. Перец очистить и также нарезать тонкой соломкой.
3. Все соединить, перемешать, заправить майонезом по вкусу и еще раз хорошо перемешать.

Приятного аппетита!