Добавлено в закладки: 0
Картофельная запеканка – блюдо, имеющее множество достоинств: оно экономичное, вкусное, сытное и готовится просто и быстро! Но особенно вкусна такая запеканка с грибами, ее не стыдно будет приготовить даже к приходу гостей.
Запеканка с фаршем и грибами
Порций:
Время приготовления:
Понадобится:
- 600 г готового картофельного пюре
- 400 г мясного фарша
- 400 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 яйца + 1 желток для смазывания
- соль, перец по вкусу
- сливочное масло
Приготовление:
1. Фарш и мелко нарезанные грибы слегка обжарить на сливочном масле вместе с измельченным луком. Посолить, поперчить.
2. В картофельное пюре добавить яйца, посолить, перемешать.
3. В форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выложить слоями: 1/2 картофельного пюре - фарш с грибами -1/2 картофельного пюре.
4. Сверху смазать запеканку взбитым желтком и запекать в духовке в течение 30 мин при 180 °С.
Приятного аппетита!
2. В картофельное пюре добавить яйца, посолить, перемешать.
3. В форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выложить слоями: 1/2 картофельного пюре - фарш с грибами -1/2 картофельного пюре.
4. Сверху смазать запеканку взбитым желтком и запекать в духовке в течение 30 мин при 180 °С.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.