Омлет с грибами

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

400 г шампиньонов,
4 яйца,
1 корень петрушки,
1 ст.ложка сливочного масла,
4 ст.ложки муки,
перец, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Шампиньоны и тертую петрушку тушить в масле до готовности, пока сок не испарится полностью.
2. Яичные желтки смешать с грибами и мукой, заправить приправами, добавить взбитые яичные белки.
3. Все это положить на обильно пропитанную жиром сковороду и запекать в духовке.

Приятного аппетита!

0

Метки записи: ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий