Шарики-крабики

• 5 яиц
• 2/3 банки кукурузы
• 1 куриный кубик
• 250 г крабовых палочек
• 0,5 стакана риса
• 100 г твердого сыра
• майонез

1. Развести бульон и отварить в нем рис.
2. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и сваренные яйца. Добавить майонез и тщательно перемешать.
3. Из полученной массы слепить шарики диаметром 2—3 см. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать им готовые шарики.
4. Перед подачей шарики можно выложить в маленькие тарталетки или просто на плоское блюдо. Украсить зеленью, кольцами перца и огурцами.

Приятного аппетита!